The Hippodrome Casino London
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Le "Hippodrome Casino London" à Londres est bien plus qu'un simple casino – c'est un centre de divertissement polyvalent qui combine gastronomie, jeux et spectacles en direct sous un même toit. Il est situé dans un bâtiment historique, construit en 1900 par l'architecte renommé Frank Matcham comme un cirque et un théâtre de variétés, et il fonctionne depuis 2012 comme l'un des plus grands et des plus célèbres casinos de Londres. En plus de son large éventail de jeux répartis sur plusieurs étages, l'Hippodrome est surtout connu pour son offre culinaire, notamment le réputé "Heliot Steak House", considéré comme l'un des meilleurs restaurants de steak de la ville. Avec son emplacement central au cœur de Londres, il attire un mélange coloré de touristes, de locaux et de personnes en quête de divertissement souhaitant profiter d'une combinaison de plats raffinés et d'une atmosphère excitante.
L'atmosphère au "Hippodrome Casino" est vivante et glamour, marquée par un mélange de charme historique et de style moderne. L'intérieur du restaurant, en particulier celui du Heliot Steak House, offre une vue spectaculaire sur la salle principale du casino, ajoutant une dimension supplémentaire au repas. L'espace est élégamment décoré, avec des sièges en cuir rouge, des tables en bois nobles et un éclairage créant une ambiance luxueuse mais accueillante. En plus du steakhouse, plusieurs bars et petites zones de restauration sont disponibles, y compris "Chop Chop by Four Seasons", qui propose une cuisine chinoise moderne, ainsi qu'une terrasse sur le toit qui s'étend sur trois étages et offre un jardin avec vue sur la ville. Surtout les week-ends ou lors d'événements spéciaux comme le célèbre spectacle "Magic Mike Live", la maison se remplit d'une foule énergique profitant des diverses possibilités qu'offre l'endroit.
Le menu du Heliot Steak House est au cœur de l'offre culinaire et se concentre sur des steaks USDA-Prime de haute qualité, connus pour leur tendreté et leur saveur. Un des points forts est le "Bone-In Ribeye", un steak juteux au goût intense, servi avec un choix d'accompagnements tels que la purée de truffes ou les légumes grillés, qui se distingue par sa préparation parfaite. Le "Fillet with Peppercorn Sauce" est également très apprécié, un morceau de filet tendre agrémenté d'une sauce crémeuse et épicée qui ravit les amateurs de viande. Pour ceux qui cherchent un peu de variété, "Chop Chop" propose des plats comme le "Four Seasons Roast Duck", un canard croustillant aux épices délicates, rappelant la cuisine traditionnelle de Hong Kong. Des options végétariennes sont également disponibles, notamment au Heliot, où des ingrédients de saison sont utilisés dans des plats créatifs qui reflètent le haut niveau du restaurant.
L'offre de boissons est tout aussi impressionnante et variée. Au Heliot Steak House, une vaste carte des vins est proposée, parfaitement assortie aux mets, tandis que les nombreux bars – y compris le "Heliot Cocktail Bar" et le "Penny Bar" – servent des cocktails créatifs. Le "Chilli Martini" se distingue particulièrement, un cocktail épicé qui surprend et rafraîchit par sa note piquante. Sur la terrasse, connue sous le nom de "The Rooftop", les clients peuvent déguster des cocktails et des collations légères tout en admirant la vue sur la ville. La station de café et de crêpes "Crêpeaffaire" offre également une option détendue pour la journée, avec des crêpes fraîches pouvant être associées à des cocktails exclusivement créés pour l'Hippodrome.
Le service est un autre atout du "Hippodrome Casino". Le personnel est professionnel, attentif et soucieux d'offrir aux clients une expérience particulière – que ce soit par des recommandations pour les plats et les boissons ou par l'organisation d'événements. Pendant les heures de pointe, en particulier les week-ends ou lors de grands spectacles, il peut y avoir une certaine agitation, mais l'efficacité est maintenue, et les clients se sentent toujours bien pris en charge. Le restaurant est également connu pour sa flexibilité, car certaines zones peuvent être réservées pour des événements privés tels que des anniversaires ou des fêtes d'entreprise, en faisant un lieu prisé pour les groupes.
Le "Hippodrome Casino London" est un endroit qui combine la gastronomie et le divertissement de manière unique. Il attire à la fois ceux qui souhaitent déguster un steak de premier ordre dans un cadre luxueux et ceux qui veulent vivre la vie nocturne animée de Londres. La combinaison d'un bâtiment historique, d'un design moderne, d'une excellente cuisine et d'une touche de glamour de casino en fait une expérience inoubliable. Ceux qui recherchent à Londres un lieu alliant plaisir et excitation trouveront leur bonheur ici – même s'il faut parfois faire preuve de patience lors des périodes de forte affluence. C'est un véritable point fort qui reflète parfaitement la diversité de la ville.
